老北京燒餅夾肘子肉怎么樣肘子的肉味道還可以，燒餅是熱的，燒餅可能想烙的酥點但是烙的太硬了。2，北京市石景山賣燒餅地方多嗎燒餅很多地方都有賣的是一種很普遍的小吃。吃法很多，燒餅夾雞蛋，燒餅夾腸，肉夾饃等等一般普通燒餅1元/個。肉夾饃3元/個就拿蘋果園地鐵舉例，地鐵站北門后面就有很多3，燒餅怎么做取面粉酵母一小塊（沒酵母，用發(fā)酵粉或蘇打水適量），與干面粉，水調(diào)勻成面團狀，放入盆中，用布捂住（蓋住不透氣），讓面團在一定溫度下發(fā)酵，時間長短看面團發(fā)酵情況，夏天短冬天長，大約起碼在六小時以上，面團膨脹發(fā)松，刀切...