東江客家小炒怎么做2，臺灣客家小炒怎么做3，特色客家小炒皇的做法是什么4，客家小炒怎么做5，怎么做客家小炒6，客家菜譜和配料1，東江客家小炒怎么做東江客家小炒食材明細:豬肉50g豆腐干4塊黑木耳5朵胡蘿卜半根香菇4朵青椒1個蝦米若干制作步驟1.各類食材洗凈切絲。蝦米用攪拌機打碎成蝦粉。2.平底鍋抹油少許，放入切條的豆腐干，煎香。3.煎至四面金黃，盛出備用。4.另起油鍋，放入蝦粉，炒香后放入肉絲。5.放入香菇絲、胡蘿卜絲，烹入白酒一勺。6.放入青椒、煎香的豆腐干。7.加入醬油、耗油，翻炒均勻。8.淋入少...