講問(wèn)什么牌子的廚房刀具最好用肯納陽(yáng)江十八子永光都是很不錯(cuò)的品牌，樓主可以參考一下。。。。我覺(jué)得陽(yáng)江十八子作的很不錯(cuò)，不容易生銹，而且鋒利，以前要買(mǎi)的時(shí)候上十大名牌網(wǎng)china-10上了解過(guò)，其實(shí)是因?yàn)檫@個(gè)名字吧，嘿嘿，才買(mǎi)的。上面介紹的刀種類很多，都是比較頂尖的吧，雙立人，山特維克，三菱，京瓷，山高，這么些牌子都是可以的啊。我家的那把已經(jīng)跟了我媽好幾年啦，質(zhì)量很好，我媽都舍不得換呢，樓主參考下吧雙立人、雙獅、十八子、佛山明記2，廚師請(qǐng)問(wèn)你們用什么刀要好一點(diǎn)的有香港的“雙劍”和廣州的“雙獅”，一般的有湖...