人體最不可缺的營養元素是維生素C為人體不可缺的營養元素針對某國外學者發表的包括維生素C在內的維生素元素對人體無益的言論，中國和美國醫藥營養專家3月11日表示，維生素C是一種常見而又重要的營養元素，對諸多健康領域有重要和積極作用。目前維生素C的輔助治療作用正在世界范圍內深入研究，同時業界專家學者對維生素C的觀點也有各種不同聲音，而公眾對于補充維生素C的知識亦不盡了然，甚至存在一些誤區。為此，中美醫藥和營養專家在上海舉行了“維生素C國際發展趨勢”研討會。來自美國加州大學伯克利分校生物化學的BalzFrei...