正宗水煮牛肉做法2，水煮牛肉怎么做3，水煮牛肉的做法4，水煮牛肉咋做的1，正宗水煮牛肉做法教你用火鍋底料做水煮牛肉材料：牛肉150克、蔥和蒜50克、干辣椒6克、花椒1克、鹽2克、調(diào)水淀粉20克、豆瓣醬20克、醬油15克、香油10克、精煉油25克、姜5克、料酒20克、高湯適量。作法：1.牛肉切成片，蔥切成段。2.將豆瓣醬放入熱鍋中，炒香。3.高湯倒入鍋中，放入牛肉片、蔥段。4.在鍋中煮3分鐘。加入調(diào)料、收汁即可。水煮牛肉的做法1原料2牛肉切成0.3cm厚的片，加雞精、白胡椒粉、醬油、料酒、水淀粉、雞蛋清...