廣州年俗及相關地理自己聯系地理環境寫一下春節是廣州人最隆重的節日，臘月廿三，開始操辦春節食物。這天開始謝灶，而廿四開始炸炮谷、煎堆、油角、茶素、芋蝦等；廿五蒸糕，年糕、蘿卜糕、倫教糕、馬蹄糕、九層糕；廿八包粽，咸肉粽、堿水粽；三十團年，殺雞宰鴨，來一頓豐盛晚餐。過年那天，清《南越游記》說，廣州人最主要“燒爆竹、啖煎堆、白餅、沙壅，飲柏酒”。而拜年更有《竹枝詞》為證：“糖霜和粉拌玫瑰，纖手揉成油角來。朱盒和金紅絡索，饋年呼婢送煎堆。”光緒年間，廣州人喜歡春節吃蜆，“人于除夕，莫不買蜆充口腹”。正月十六，...