廣州年俗及相關(guān)地理自己聯(lián)系地理環(huán)境寫一下春節(jié)是廣州人最隆重的節(jié)日，臘月廿三，開始操辦春節(jié)食物。這天開始謝灶，而廿四開始炸炮谷、煎堆、油角、茶素、芋蝦等；廿五蒸糕，年糕、蘿卜糕、倫教糕、馬蹄糕、九層糕；廿八包粽，咸肉粽、堿水粽；三十團年，殺雞宰鴨，來一頓豐盛晚餐。過年那天，清《南越游記》說，廣州人最主要“燒爆竹、啖煎堆、白餅、沙壅，飲柏酒”。而拜年更有《竹枝詞》為證：“糖霜和粉拌玫瑰，纖手揉成油角來。朱盒和金紅絡索，饋年呼婢送煎堆。”光緒年間，廣州人喜歡春節(jié)吃蜆，“人于除夕，莫不買蜆充口腹”。正月十六，...