廣州美食有哪些白云豬手,鳳爪,餛飩面,牛腩面,馬蹄糕,荔枝,西米露,銀絲雲吞面..太平沙財記牛腩..銀記拉腸Good?。。。。。。?，廣州有什么美食廣州以小吃著稱，就連大文豪魯迅也折服在廣州的美食下。廣州菜注重色、香、味、形，口味上以清、鮮、嫩、脆為主，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。時令性強，夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁。較為常見的廣州菜色有白切雞、白灼海蝦、明爐乳豬、掛爐燒鴨、蛇羹、油泡蝦仁、紅燒大裙翅、清蒸海鮮、蝦籽扒婆參等。小吃有蝦餃、腸粉、艇仔粥、豬腸露、云吞面、奶黃包、馬蹄糕等。...