6.芋頭微轉金黃時，加入熟的排骨，少加五香粉，攪拌均勻,排骨能戳透的時候加入土豆，再繼續煮5分鐘，直到土豆熟透,6.鍋內底油加熱，將控制干燥水分的排骨放入鍋中翻炒,排骨切成小塊，用清水浸泡，去除血水,做法1，排骨切碎，洗凈，用冷水煮沸，撇去血沫,3.取出排骨控水晾干。1、排骨怎么做才好吃排骨美味食譜如下:配料:排骨1000g、土豆2個、姜1塊、蒜4瓣、冰糖5塊、料酒2大勺、八角4塊、生抽2大勺、紅燒醬油適量。步驟:1。排骨切成小塊，用清水浸泡，去除血水。2.在冷水鍋中煮沸，去除血沫。3.移除、沖洗和控制水...