蔥花餅怎么做2,蔥花餅的做法3,蔥花餅的制作方法1,蔥花餅怎么做蔥花餅:1、兩杯面粉,一小勺鹽拌勻,用0.9杯熱水和成面疙瘩2、等面疙瘩變涼,輕輕揉成面團(tuán),千萬不要使勁揉,成團(tuán)就好,不用到表面特別光滑的程度3、蓋上濕籠布放置10分鐘4、面板上放少許面粉把面團(tuán)搟成面餅5、抹上少許油,鹽,再灑上蔥花6、卷起封口,盡量卷緊!7、打圈擰緊似的分成5個(gè)均勻的小面團(tuán)8、每個(gè)面團(tuán)搟成盡量薄的餅,平底鍋放油烙餅至兩面金黃,且中間有鼓起分層的時(shí)候即可!注意火不要太大,以免烙糊!2,蔥花餅的做法蔥花餅用的面一定要筋,也可...
更新時(shí)間:2023-09-04標(biāo)簽: 廣州蔥花蔥花餅做法廣州蔥花餅做法 全文閱讀