Boil豬肝好吃又嫩的做法如:鮮豬肝洗凈后用清水浸泡一小時使其變白,用筷子在豬肝上打孔,原材料:豬肝62,用筷子在豬肝上打孔,豬肝是豬體內儲存營養物質的器官，烹飪前必須洗凈浸泡；2.煮的時間不長豬肝，煮開豬肝，變色就可以了，不然會影響口感；3.菠菜容易煮，最好提前調味；4.用骨頭湯代替清水煮這種湯會更美味豐富。1、煮豬肝怎么煮豬肝菠菜湯食材:豬肝200g菠菜100g番茄50g輔料:姜末、鹽少許、白醋少許、料酒少許、食用油少許豬肝菠菜湯做法:1。豬肝.2.用幾滴白醋將豬肝浸泡在冷水中；3.切片泡的豬肝；4....