8只是想說(shuō)明一下，扁豆湯面放一點(diǎn)熱油，或者熱油嗆到蔥絲后一起倒入鍋里，更香,彭灰是用草制成的草灰，已經(jīng)使用了上百年,6面條入扁豆湯，加水至全量，煮熟,西北扁豆面的方法，又名灰豆面條步驟1將扁豆水洗凈備用；2熱鍋什么都不加，翻炒一下，這樣后面才香,夏天可以加糖和灰豆湯消暑。1、很多人都說(shuō)牛肉拉面里有蓬灰,那蓬灰究竟是什么?彭輝的主要成分是碳酸鉀，分子式為K2CO3，分子量為138。彭灰是用草制成的草灰，已經(jīng)使用了上百年。另外，彭輝只在蘭州牛肉面中使用，并沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行。加到拉面里后，可以增加拉面的口感，...