報菜名里的四干四鮮四蜜餞四冷葷四甜碗指的什么應該是：“四干四鮮四蜜餞，四冷葷三個甜碗四點心”四干是指：黑瓜子、白瓜子、核桃蘸子、糖杏仁。四鮮是指：北山蘋果、申州蜜桃、廣東荔枝、桂林馬蹄。四蜜餞是指：青梅、橘餅、園肉、瓜條。四冷葷是指：全羊肝兒、溜蟹腿、白斬雞、炸排骨。三甜碗是指：蓮子粥、杏仁茶、糖蒸八寶飯。（不是四甜碗）四點心是指：芙蓉糕、喇嘛糕、油炸燴子、炸元宵。報菜名又名《菜單子》，是非常有名的一個相聲貫口。貫口是評書、相聲的說功。又稱“趟子”，為將一段篇幅較長的說詞節奏明快地一氣道出，似一串珠玉...