臨海扁食是浙江臨海的傳統(tǒng)小吃,福州扁肉的傳統(tǒng)肉餡，醬色微甜，肉餡選用瘦肉,3.把肉末包在扁肉皮里(福州的扁肉餡少，皮很薄),食材豬瘦肉粉鹽泡打粉冰塊做法1揉一小塊面團(tuán)，醒發(fā),傳統(tǒng)的做法是用大錘打肉漿,4.扁食皮加點(diǎn)肉,5包扁食個(gè)，簡(jiǎn)單,扁食皮膚略呈梯形,做法:1。1、蘿卜扁食的做法臨海扁食是浙江臨海的傳統(tǒng)小吃。餡是小方的。通常餡料是茭白、豆腐干、煮面皮、肉丁或白蘿卜、咸菜等。，都是提前切丁炒好的。扁食皮膚略呈梯形。包的時(shí)候把皮鋪在桌子上，取一勺餡放在皮上。從小邊卷起來，壓兩邊，中間合上。2、扁食餡怎么做好...