把魚腔里的黑膜全部清理干凈，洗幾遍，這樣小黃魚就干凈了,干小黃魚怎么做好吃的小貼士怎么做黃花魚干:蒸黃花魚干食材準備好黃花魚干，適量的油鹽，干辣椒，蔥，姜，蒜，味精，料酒，醬油,干小黃魚怎么做好吃的小貼士怎么做黃花魚干:蒸黃花魚干食材準備好黃花魚干，適量的油鹽，干辣椒，蔥，姜，蒜，味精，料酒，醬油。1、噴香小黃魚干的家常做法干小黃魚怎么做好吃1。材料:約小黃魚15，螺螄5-7個，生抽2大勺，蒜2瓣。2.半盒魚干用溫水浸泡3-5分鐘(不要用開水，太燙魚干會散開，太軟味道不好)。微軟后用溫水沖洗干凈備用。將螺...