在家怎么制作蛋糕你算問到人啦,我前幾天剛學(xué)了一招.你也可以用普通的平底鍋來做的.原料:五枚雞蛋,面粉,鹽,草莓醬,黃油(或色拉油)作法:1.用五個雞蛋蛋白打入容器中,放入一點(diǎn)的鹽,用力的攪動,不要停,直到攪成白色泡沫狀,就像摩絲擠出來的那種感覺.2.然后加入五匙面粉將剛剛剩下的蛋黃也加進(jìn)去,再用力攪動.這次將材料攪拌均勻.3.用其所長小火把平底鍋燒熱,放入多一點(diǎn)的黃油(或色拉油)化開,大約五六成熱的時候把剛才的攪拌好的原料倒入鍋中,將鍋蓋蓋上.4.大約五分鐘左右,這時原料已經(jīng)成了一張厚餅狀揭開鍋用平鏟...