食材:大閘蟹3姜、1小塊蒜、2瓣紫蘇、醬油15ml香醋、15ml香油(隨你喜歡)步驟:1.喂大閘蟹在清水中一段時間把臟東西吐出來，然后用干凈的刷子刷洗，包扎好-0,注意:如果大的需要延長蒸的時間,現在大閘蟹是養殖的，所以比較干凈，我不敢解繩子,5.取出蒸好的大閘蟹，解開繩子放在盤子里，吃的時候蘸醬,可以吃了嗎大閘蟹最常見的吃法是清蒸，地道，最大限度的保留了大閘蟹的鮮嫩和營養,螃蟹的做法是全蒸大閘蟹。1、螃蟹的做法大全螃蟹的做法是全蒸大閘蟹。步驟:1。我推薦吃4盎司左右的公蟹，太小沒肉，太大太老(而且比較貴...