有什么簡單好做的家常菜嗎介紹下2，簡單好做的家常菜3，什么家常菜最簡單做又好吃1，有什么簡單好做的家常菜嗎介紹下酸辣土豆絲：制作工藝1.將土豆削皮，切細(xì)絲，泡在水中洗去淀粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。炒前撈出，瀝干水分。2.青、紅辣椒去籽、蒂，切成細(xì)絲，干辣椒切絲。3.炒鍋上火，加入花生油燒熱，放蔥絲爆鍋，加入干辣椒炒香，再加入青紅椒絲、土豆絲，炒至八成熟時加入精鹽、味精調(diào)味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。涼拌嫩豆腐材料：豆腐、生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、一小匙醋。做法...