5.用勺子舀一勺米漿，倒入鍋中，攤成一圈，米漿逐漸凝固，表面有氣孔,米漿逐漸凝固，表面有氣孔,3、蓋上保鮮膜進行發酵，發酵后的米漿表面有很多孔洞,6.巴巴的底部是棕色的，用鏟子對折，出鍋,3.蓋上保鮮膜發酵，發酵好的米漿表面有很多孔,6.巴巴的底部是棕色的,2.攪拌成無顆粒的米漿,2.攪拌成無顆粒的米漿,做法:1。1、正宗米粑粑的做法,米粑的做法與配方1。將材料做成無顆粒面糊，室溫發酵9小時左右，表面會產生大量氣泡。2.鑄鐵鍋1個，鍋大小合適的鍋蓋1個，可放入鍋內的小金屬杯1個。3.一張廚房用紙，用來泡水...