炒秀珍菇的做法步驟圖炒秀珍菇怎么做好吃食材主料秀珍菇125g輔料胡蘿卜適量鹽適量料酒適量姜適量步驟1.秀珍菇洗凈，太大的用手掰成兩半。2.少量胡蘿卜卻成長絲。3.熱油先姜末爆香。4.下秀珍菇炒5.加胡蘿卜絲，鹽，料酒一起翻炒，會出很多水，菌菇變軟即可。6.出鍋。小貼士2，秀珍菇豆腐怎么做好吃海鮮秀珍菇豆腐的做法1.食材：豆腐、魷魚（已洗凈切塊）、蝦仁（已清洗）、秀珍菇（已清洗）、香蔥2.將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3.燒鍋加3湯勺油燒熱，下入已清洗好的蝦仁和切好的魷魚，加1湯勺料酒。4.翻炒翻炒。...