端午節粽子屈原，角栗2，端午粽子怎么做主材：排骨800克，粽子若干配料：蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、八角調味料：鹽、生抽、白糖、料酒、香醋做法：1、排骨洗凈焯水后瀝干水分，準備好所有配料，八角一至兩個，花椒約十幾粒放入調料盒。2、鍋中放入一勺油，放入兩勺白糖，開小火慢慢熬，先不要動它。3、白糖開始溶化，變成糖漿，可以稍微攪動下，繼續小火熬，糖漿顏色越來越深，至琥珀色，開始起小泡泡時，糖色就熬好啦。這一步要注意不要熬過頭。4、迅速放入排骨翻炒，讓排骨均勻地裹上糖色，放蔥、姜、蒜和辣椒繼續翻炒。每次用手機拍的...