3.鍋內加熱油蘸面糊和start炸魚,Tone面糊加一點淡醬油，炸出來的魚會很好看，因為新油不容易上色，但是炸久了魚就不嫩了,炸魚:1的做法,3.將沾有面糊的魚塊放入熱油中炸5-10分鐘,2.調整面糊,面糊它是油炸東西的靈魂，炸魚各種食物不硬的時候面糊它可以調得比較脆，有味道。1、炸魚塊粘面糊,面糊怎樣做的1將50克面粉、50克淀粉、30克油、1克精鹽和適量水調成糊狀。2取面糊500g頭發，加入水中淀粉50g，毛油130g，少許堿和適量水，攪拌均勻制成糊狀，靜置半小時后使用。注意:糊，厚，影響口感；薄、掛...