魚的準備:脆皖魚片，芹菜，芝麻醬，生抽，鹽n1，芹菜，洗凈,將魚片在沸水中切好，放在盤子里，在魚上放上芹菜,將脆鯧魚洗凈，去鱗，切成長條,蛋白質比普通鯧魚高，尤其是肚子部分，最好買魚肚,吃的時候用筷子把芹菜拌好,魚也能有這么多肉的感覺,我吃過一次魚脆皖，具體是脆皖。1、脆皖怎么做我吃過一次魚脆皖，具體是脆皖。魚的準備:脆皖魚片，芹菜，芝麻醬，生抽，鹽n1，芹菜，洗凈。n2。將魚片在沸水中切好，放在盤子里，在魚上放上芹菜。n3。芝麻醬可以提前準備:一勺芝麻醬，一勺醬油，適量礦泉水拌勻，不要太濃。n4。將芝麻...