1.沙拉醬:將沙拉醬加入準(zhǔn)備好的菜肴中作為配料，不要直接食用,2.沙律醬:由沙拉醬、醬油、蠔油、豆瓣醬、香油制成,沙拉醬和沙律醬的原料、食用性、性質(zhì)都不一樣,沙拉醬:沙拉醬是用來調(diào)味的醬,2.沙律醬:沙律醬是一道伴隨主菜的涼菜,2.沙律醬:沙律醬可以直接當(dāng)涼拌菜吃。1、手打沙拉醬和加工過的沙拉醬一樣嗎?沙拉醬和沙律醬的原料、食用性、性質(zhì)都不一樣。第一，原料不同。1.沙拉醬:主要原料是植物油、蛋黃和釀造醋，加上調(diào)味料和香料。2.沙律醬:由沙拉醬、醬油、蠔油、豆瓣醬、香油制成。第二，可食性不同。1.沙拉醬:將...