橘子皮泡水有什么功效冬天是橘子當令的時節，經常看到有人吃完橘子后，把橘皮洗一洗，用來泡水喝，認為這樣有利于健康。其實，鮮橘皮和中藥中所用的陳皮并不是一回事，不具備藥效，用它泡水還可能對健康產生不利影響。眾所周知，陳皮是成熟的橘皮經曬干或晾干制成的。陳得越久越好，一般放至隔年后才可以使用。陳皮隔年后揮發油含量大為減少，而黃酮類化合物含量就會相對增加，這時陳皮的藥用價值才能體現出來。而鮮橘皮則含揮發油較多，不具備陳皮那樣的藥用功效。現代醫學研究證明，陳皮的藥用功效很大，有健胃、止嘔、祛痰、鎮咳、利尿等功效...