3.將姜片(可以留一些姜片備用)放入魚肚、魚鰓、魚身，倒入料酒和鹽，用醬油腌制15分鐘左右,這種魚的魚鱗可以用，不影響口感,)把剩下的姜片撒在魚身上，切塊桂魚放在盤中蒸12分鐘左右,6.好吃的蒸肉丁桂魚已經吃完了,1.丁桂魚是淡水魚的一種,制作丁的步驟桂魚:主料:丁桂魚500g。1、丁桂魚怎么做好吃制作丁的步驟桂魚:主料:丁桂魚500g。輔料:蔥少許，姜片，青椒，干花椒粉，醬油，料酒，食用油，1.丁桂魚是淡水魚的一種。這種魚的魚鱗可以用，不影響口感，入口即化！2.將魚的內臟取出，洗凈。準備好姜片，蔥絲，干...