第三部分:蔥切段，姜、蒜、柿子椒、泡椒、德莊火鍋切片，油鍋爆炒，然后切塊豬蹄，小火翻炒，4.,10倒入豬蹄湯，煮20-30分鐘,2豬蹄在冷水中煮沸以去除血液,3豬蹄煮干凈，放入蔥姜片，提前燉20分鐘,(比如豬蹄上面有頭發,這時候可以用火燒掉豬蹄表面的豬毛,1豬蹄剁成小塊清洗干凈。1、干鍋醬豬蹄的做法,干鍋醬豬蹄怎么做配料:豬蹄克食料姜少許克食料蔥少許克食料干辣椒少許克食料花椒少許桂皮少許八角少許冰糖少許克食料醬油少許鹽少許食譜:1。剁豬蹄剁成塊(最好讓商家幫你做，呵呵，不然家里的刀都得費勁)。(比如豬蹄上...