白果1的功效和作用,4、油炸白果外殼和果肉上的紅色種皮必須去掉,擴展信息的禁忌白果1,最著名的有銀杏果燉雞和白果羊肉,這種吃法可以去除白果的毒性，是最安全的吃法,白果常見吃法:椒鹽白果做法:取一盤帶殼的菜白果，用椒鹽和白果在鍋中炒至熟，然后去殼即可食用。1、怎么做脆白果脆白果做法簡答介紹1。用錘子等鈍器輕敲白果的外殼，以免用力過猛打碎果肉。每一個都要有裂紋，未破的殼白果在油炸過程中會爆跳，殺傷力還是蠻大的。2.關小煤氣灶，炒鍋燒熱后加入白果，再加入適量鹽，用鍋鏟白果翻炒，避免糊鍋。3.小火翻炒五分鐘左右，...