油桃還含有銅和鉀，對(duì)保持血壓穩(wěn)定和維持體內(nèi)礦物質(zhì)平衡有很好的作用,油桃的皮不好剝，但是普通的桃子熟了就可以剝了,補(bǔ)鐵:油桃含有鐵，食用后油桃，不僅能促進(jìn)血液循環(huán)，還有補(bǔ)血補(bǔ)鐵的作用,功效與作用:油桃富含維生素C和維生素E，可作為抗氧化劑對(duì)抗自由基，防止細(xì)胞受損。1、油桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用分別是?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:油桃營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖13%，有機(jī)酸1.5%，果膠1%，蛋白質(zhì)1.1%。每100克果肉含維生素C12、磷40、鈣12、鐵0.8、鎂14.5。此外，還含有人體所需的17種氨基酸和胡蘿卜素。功效與作用:油桃富...