醬油醬油是醬油的一個品種，以大豆和面粉為主要原料，人工接種種曲，自然暴曬發酵而成,淡醬油味咸，醬油淡,醬油是在淡醬油的基礎上加入焦糖釀造而成,不同特點:醬油就是拿那些剛發酵的醬油,1，醬油不是醬油,2.生抽是第一道菜醬油，醬油是在生抽的基礎上加入焦糖釀造而成,1、醬油和醬油的區別在于材料和工藝、顏色、用途、口味的不同。1、生抽和醬油一樣嗎?1，醬油不是醬油。醬油與醬油的顏色不同，呈紅棕色，顏色相對較淺，而醬油則較深，呈棕色，有光澤。2、味道不一樣，醬油的味道會咸；醬油吃在嘴里會覺得很好吃，還略帶甜味。3、...