5、沖泡:沖泡的水要滾走，鐵觀音是顆粒狀的，浸泡時(shí)間可以稍微延長(zhǎng),第二步:請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述用刀切種子,第三步:請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述粉碎,4、醒茶:開水沖入碗中，迅速倒入茶湯醒茶,能吸收茶汁，儲(chǔ)存茶味，即使冷熱驟變，也不會(huì)破裂；烏龍茶、鐵觀音等半發(fā)酵茶最能表現(xiàn)茶味的特點(diǎn),第五步:請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述去除泡沫。1、鐵觀音泡茶步驟1。暖杯:沖泡前，用開水將杯子溫?zé)帷ｈF觀音要求容器的溫度忽高忽低，才能充分展示其內(nèi)容物。2.水的準(zhǔn)備:沖泡烏龍茶要選擇100℃的開水。3、茶葉:茶葉的量在7~8g左右。4、醒茶:開水沖入...