榨菜的烹飪技巧海蟹湯把切好的蟹面朝下放進去，稍微煎一下,2.放入清洗的螃蟹，不用擔心螃蟹會亂跑，它會進水的,4.然后清洗蟹的兩側(cè)和腳和鉗子的根部,7.將清洗上完成的螃蟹放入盛有一半清水的鍋中,第二步清洗螃蟹清洗剁碎成小塊,6.清洗螃蟹和蟹鉗的肚蓋內(nèi)有污物，所以螃蟹是清洗吃完了,目的是去除清洗上洗螃蟹時帶入的臟水。1、螃蟹的做法清蒸油炸。我想是我媽媽做的，聞起來很香。切成兩半。1.先在放螃蟹的桶里倒入少量白酒，這樣可以去除腥味。2.等螃蟹稍微不省人事的時候，使勁抽，最好是用鍋鏟的背面，直到抽暈為止。3.這是...