其成分不僅僅是山楂樹葉和銀杏葉，而是山楂樹葉和銀杏葉只是主要成分,所以消化道癌癥高危人群要常吃山楂,亞硝胺和黃曲霉毒素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，實(shí)驗(yàn)研究表明山楂提取物不僅能阻斷亞硝胺的合成，還能抑制黃曲霉毒素的致癌作用,因?yàn)樗璩煞质菑纳介y杏葉中提取的，所以提取的成分含量極其有限，如；提取幾克所需成分需要幾十斤。1、山楂干的作用?防癌，抗癌近年來(lái)發(fā)現(xiàn)山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌作用。亞硝胺和黃曲霉毒素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，實(shí)驗(yàn)研究表明山楂提取物不僅能阻斷亞硝胺的合成，還能抑制...