微波爐做面包要用專用的器具首先要告訴你微波爐畢竟是不能代替烤箱的，就算做出來(lái)東西也沒(méi)烤箱好吃。我以前也想用微波爐做最后放棄了，第一微波爐溫度不夠，而且容易在烤的時(shí)候發(fā)生爆炸。微波爐是從內(nèi)往外的加熱過(guò)程，烤箱恰恰相反是從外往內(nèi)，能一樣么。要不用烤箱，用專用的烤面包機(jī)更方便，連發(fā)面都省了。材料：面粉100克干酵粉5克砂糖30克黃油45克牛奶1大勺奶油香精數(shù)滴1：首先把雞蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫覺(jué)得有厚重感了就可以了2：將面粉，發(fā)酵粉黃油（事先用微波爐加熱融化）牛奶和奶油香精一起放進(jìn)蛋液用力攪拌均勻...