薏米冬瓜湯的做法2，怎么煲冬瓜薏米湯1，薏米冬瓜湯的做法薏米50克冬瓜150克水350克1.冬瓜一塊、薏米用清水泡4-5小時備用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。2.薏米入鍋大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮熟至開花湯稍微變白即可。3.下入冬瓜轉(zhuǎn)大火燒開轉(zhuǎn)中火煮2分鐘即可出鍋。1、薏米一定要提前泡4-5小時，煮的時候煮開后一定要停火30-50分鐘，在用小火煮20分鐘花就開了。2、冬瓜和薏米的比例1:3最好，當(dāng)然你也可以多放點(diǎn)冬瓜，我有時候會多放一點(diǎn)冬瓜。3、放入冬瓜開著鍋不要蓋蓋子，口感會好。4、冬瓜是一種解熱利尿去濕熱...