怎樣學做菜首先要對做菜感興趣,然后要有一定的理論水平,比如先看看書啊,然后參觀一下廚師做菜,自己就有了直觀的印象了,然后才是嘗試,一般的從簡單的菜學起,但做菜前一定要把主料輔料調(diào)料準備好,這樣自己就不會慌張了,這樣就大大的提高了自己的成功,也不會失去信心.2，怎么學做菜那多看看你媽怎么做菜的？？買點食譜回來看看，最主要還是實踐！！這個是關鍵！！先做些簡單的蔬菜，比如西紅柿炒蛋~比較能有成就感然后慢慢增加難度知，主要心態(tài)要好，其實做菜不難的，要相信自己能夠做好。剛開始學的時候放調(diào)道料什么的要一點點的加，...