蜂蜜有保質期嗎蜂蜜沒有嚴格的保質期限，純蜂蜜久置后食用完全沒有問題。可實際上，按照我國食品安全標準（GB7718）的規定，除了10度以上的酒、醋、固態糖、鹽和味精，其他所有食品都需要標注保質期，因此在市面上看到的蜂蜜一般都制定了兩年左右的保質期。蜂蜜沒有嚴格意義上的保質期，主要得看蜂蜜的品質，一般來說成熟的、純度高的天然蜂蜜，是沒有保質期限的。因為天然的蜂蜜中的水分含量極低，是一種濃度極高的糖溶液。溶液濃度越高，滲透壓越高，高滲透壓的溶液不適合細菌生長。并且蜂蜜中富含葡萄糖氧化酶，可以防止蜂蜜中細菌的...