脫脂牛奶和全脂牛奶的區別2，全脂牛奶和脫脂牛奶的區別1，脫脂牛奶和全脂牛奶的區別全脂牛奶的脂肪含量在3.1%以上（適合少年兒童，孕婦和老年人飲用）脫脂牛奶的脂肪含量在0.5%以下（脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群）脫脂牛奶的最大優勢在于低熱量、低脂肪、低膽固醇；而最大劣勢在于脂溶性維生素少，甚至幾乎沒有。全脂牛奶相比，脫脂牛奶在口感、風味方面也略有遜色，沒有那么“香”，喝起來口感也沒有那么“潤滑”。2，全脂牛奶和脫脂牛奶的區別簡單來說，全脂牛奶（Wholemilk）的脂肪含量是3.0%；而脫脂牛奶是指...