干竹筍怎么烹制2，竹筍干素食怎么做好吃1，干竹筍怎么烹制最簡單的筍干燒肉做法：五花肉，切塊，油放在鍋里燒熱，下肉炒干水分，加料酒，炒干，加海天老抽少許上色，加泡好洗凈切成粗絲的筍干，再加海天生抽，炒勻，加水，淹沒肉，燒開，然后用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀態(tài)），燒1—2小時，你覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加鹽、胡椒，少許味精，放一點點糖。結束我建議你：筍干還是燒肉比較好吃，油都滲到筍干里去了。2，竹筍干素食怎么做好吃準備食材－筍干60g八角1個香葉4片桂皮1段黑胡椒粒30顆香奈3個...