面筋怎么炒好吃mipx2，面筋怎么炒比較好吃1，面筋怎么炒好吃mipx面筋怎么炒好吃炒面筋是很多人都喜歡的一道菜，它爽脆可口，不會(huì)油膩，色澤好看，讓人胃口大增。別看它做法簡(jiǎn)單，要炒的好吃卻不簡(jiǎn)單，那么，面筋怎么炒好吃呢？材料：青菜（油菜）、面筋、火腿腸、香菇各適量。輔料：油、芝麻油、鹽、醬油、蒜頭、蔥、淀粉。1、把油菜去頭，用手然后用手掰開(kāi)，用水洗干凈（最好買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候油菜就用水加點(diǎn)鹽泡半個(gè)小時(shí)去農(nóng)藥）。2、面筋用刀對(duì)半切開(kāi)，放在燒有開(kāi)水的鍋中飛水，撈起備用。3、火腿腸切片，不要太厚了。蒜拍碎，切蔥花...