蝦仁和玉米怎么炒好吃主料：蝦仁100克，甜玉米50克，蔥2根，姜5克配料：料酒1茶匙（5ml)，鹽1/2茶匙（3克）做法1，準備材料，蝦仁去掉腸子清洗干凈，蔥切末，姜切末2，鍋中放少許油，倒入蔥姜末3，倒入蝦仁，加入料酒4，翻炒均勻后，倒入甜玉米粒，加入少許鹽即可出鍋。原料:凈蝦仁250克，甜玉米250克，青椒、鹽、料酒、味精、鮮湯、花生油、水淀粉團各適量。制作:①將蝦仁洗凈，裝入碗內，加入鹽、料酒、水淀粉拌勻;青椒洗凈切丁。②炒鍋注油燒至六成熱，倒入蝦仁，炒熟取出。③炒鍋注油燒熱，下入青椒翻炒至斷生...