怎么做葡萄干炒飯啊葡萄干炒飯的做法材料：白飯1/2碗，蝦仁2只，洋蔥1/6個，葡萄干30克，豌豆仁10克，火腿1片，蛋1個，淀粉少許，酒和胡椒粉各少許，麻油1小匙，鹽1小匙。做法：蝦仁先用淀粉、酒、胡椒粉略腌。將蛋打勻，豌豆仁先煮熟。洋蔥、火腿切成小丁備用。蝦仁先過油，蛋汁先炒成蛋花盛起。洋蔥先炒過后再加入蛋花、豌豆仁、火腿、蝦仁、調味料，然后放人白飯炒勻，最后放人葡萄干拌勻即可。葡萄干炒飯吃起來酸酸甜甜的，味道十分特別。也可加入一些水果丁來拌炒，不過，在炒飯時，葡萄干或水果丁都要最后炒才行。2，葡萄...