豬肉白菜餃子餡怎么調(diào)水分不要擠掉啊，營養(yǎng)全部流失了，我有好辦法。我覺得白菜豬肉餡好吃又簡單。做法：1.將豬肉洗凈，剁成肉泥。蔥、姜洗凈，分別剁茸。2.大白菜洗凈切碎后，用油拌勻。3.將肉餡、蔥花、姜末倒進(jìn)白菜，打入雞蛋，順時針方向勻速攪拌。4.打至餡料起膠時，放進(jìn)料酒、鹽、香油，拌勻即可包餃子了。大白菜豬肉水餃這么做才好吃，白菜豬肉餡這么調(diào)，做出來的水餃很好吃，教你一個小技巧，白菜不出水，豬肉沒腥味。2，白菜豬肉水餃餡的做法怎么做主料餃子皮750克白菜1000克豬肉餡400克輔料花生油2湯匙鹽3茶匙蔥...