豆角和豇豆的區別豆角較短，有直的也有的是彎的，比較寬。而豇豆不是，它長得長一些，而且很細。它們的口味也是不一樣的。這一點應該一般人都知道豆角是扁扁的，一片一片的。里面豆很大。豇豆角是長條的，樣子像蒜薹那種，一根一根的，里面豆很小。{0}2，豇豆角的做法將嫩豇豆角洗凈，切成3.3厘米長段。用豇豆角重量的15%-20%的鹽腌1天，然后將豇豆撈出，控凈鹽水，晾干表面。裝入紗布袋，扎口，放入醬缸中腌制一個月即可食用。隨吃隨取。如拌一些香油或花椒油同食，味道更佳清炒的最好吃了用肉炒。干煸四季豆1。四季豆掐頭去筋...