今天咱們就用傳統(tǒng)的油燜技法，做最正宗的油燜大蝦。大廚教你，經(jīng)典魯菜油燜大蝦的地道做法，更有蝦油詳細做法油燜大蝦是一道歷史悠久的傳統(tǒng)經(jīng)典魯菜，使用魯菜特有的油燜技法，成菜后鮮香甜咸，相輔相成，回味無窮，近些年流行的油燜大蝦是起源于湖北潛江的鄂菜，使用的是淡水的鰲蝦（俗稱小龍蝦）制作，與魯菜的油燜大蝦不同。1、廣州哪里有小龍蝦好吃？很高興回答這個問題想要找到好吃的小龍蝦，那就要看你是什么風(fēng)格的口味了，下面給大家分享幾個有特色的龍蝦店，想啃小龍蝦，扒拉他們就完了珍姐的店她們家的蝦蝦霸霸拼盤，分量超大，桌子小一點...