番茄肉醬拌面的常見(jiàn)做法番茄肉醬拌面的常見(jiàn)做法食材面條2-3人份西紅柿1個(gè)五花肉適量大蔥適量干姜適量食用油適量白砂糖適量食鹽適量甜面醬1匙方法/步驟五花肉去皮切成肉丁，肥肉分開(kāi)。西紅柿1個(gè)洗凈，切丁。蔥姜洗凈，切成碎末。熱鍋下油，油燒至六成熱時(shí)，放入肥肉丁，先炸至金黃，再放入瘦肉丁，繼續(xù)翻炒。翻炒至變色，放入蔥姜末，加入西紅柿丁，把西紅柿炒至變軟出汁。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述加入一大匙的甜面醬、少量白砂糖、鹽和適量清水，輕輕拌炒均勻后，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中火，蓋上鍋蓋，等鍋中的材料酥軟入味，醬汁收濃即可。把面條煮好，...