怎么包韭菜雞蛋的水餃主料：韭菜、餃子粉、雞蛋5個（以上主料要視人的多少來定！）輔料：鹽（少許）、醬油、花生油、十三香、味精、蝦皮等佐料一、韭菜餡做法：1、韭菜摘干凈后用水清洗，干凈后空干水分。2、韭菜用刀切丁，丁越小越好；3、雞蛋攪碎上鍋煎，在煎的過程中要用筷子不停的攪拌，這樣避免結成大塊，避免用刀乏礌催啡詘獨挫掃旦激剁了，成顆粒狀后出鍋。4、加鹽、味精、醬油少許、十三香、花生油等佐料順時針攪拌均勻，加入切碎的韭菜拌勻備用；二、面的和法餃子粉加適量清水和面，最好是溫水，采取邊和邊加的方式，在和的時候要...