紅燒開背蝦的做法步驟圖用料蝦8只生抽適量料酒1大勺糖適量蔥1小段姜1片蒜2瓣八角1個紅燒開背蝦的做法蝦洗凈，開背去沙線。備好所有配料。油燒熱放入配料爆香。放入蝦翻炒。炒至半熟加糖加醬油。加入一小碗水蓋蓋煮一會兒。水基本靠干就可以出鍋了。小貼士蝦多炒會炒出蝦油更好吃。{0}2，干燒香辣開背蝦的做法步驟圖怎么做好吃用料蝦250g～500g姜蔥蒜適量郫縣豆瓣醬適量番茄醬適量料酒適量糖適量鹽適量干燒香辣開背蝦的做法蝦剪掉蝦腳、蝦須，開背，去除泥腸，洗凈，然后用廚房紙巾抹干水分！鍋中倒油，油七八成熱時將蝦倒入，...