蓖麻(拉丁學名:RicinuscommunisLL.)，屬于雙子葉植物，大戟科，蓖麻為一年生或多年生草本植物，為熱帶或南方地區的多年生灌木或小喬木,蓖麻毒蛋白可能是一種蛋白水解酶，7毫克就能殺死成年人,蓖麻毒蛋白引起大鼠急性中毒，主要表現為肝腎損害和糖代謝紊亂,蓖麻中的凝集素能與血細胞凝集,蓖麻的毒蛋白可能會被加熱破壞,湖州農村炸蓖麻時未發現中毒,蓖麻含有蓖麻毒蛋白和蓖麻堿，尤其是前者，可引起中毒。1、蓖麻是有稃殼還是無稃殼?蓖麻含有蓖麻毒蛋白和蓖麻堿，尤其是前者，可引起中毒。4~7歲兒童可服用蓖麻2~7...