紫菜蛋花湯怎么做紫菜撒成小塊入碗,加姜末,蔥花,香用!起鍋上火燒沸高湯或清水,待水開將打好的雞蛋慢慢倒入鍋中,見蛋花浮起,加鹽,胡椒粉,雞精調味倒入紫菜湯碗中即可享用!樓主采納為謝!水開了放，紫菜最好先用冷水泡一下，等水開了放進去，先放紫菜，再放雞蛋{0}2，紫菜蛋花湯怎么做呢具體先把水煮開，然后把幾個雞蛋打開打到碗里攪拌好，里面放上上鹽，等水煮開后把蛋均勻的倒入水中。把紫菜最好弄成正方形。最后灑上調料就做好了。先燒紫菜湯，后放蛋鍋里放水放紫菜，燒十幾分鐘后把雞蛋液倒下去攪拌滾開就可以放鹽調味了。覺得...