萵苣怎么涼拌涼拌萵苣難度：配菜(中級)時間：10分左右主料萵苣500克輔料大蒜適量蔥適量辣椒紅油適量花椒油適量醬油適量醋適量精鹽適量白糖適量味精適量涼拌萵苣的做法步驟1.萵苣去皮，洗凈切片，以食鹽碼味2.大蒜剁細，蔥切節，盛入大菜盤3.加入蒜末、蔥節、辣椒紅油、花椒油、醬油、醋、精鹽、白糖、味精，菜成涼拌萵苣的制作材料主料：萵苣筍輔料：鹽1茶匙、魚露1茶匙（或多些）、白糖、麻油各1茶匙涼拌萵苣的制作步驟摘去萵苣筍的葉，留莖，削去厚硬外皮，只余菜心，滾刀切塊，放在疏箕內，加鹽抓勻，擱半小時后擠去水分，置...